Jajka faszerowane wędzonym łososiem
Jajka faszerowane robię bardzo często i tak naprawdę z czym się da :) Bardzo je lubimy i oczywiście oprócz świąt, rodzinnych spotkań i uroczystości zdarza im się gościć na naszym stole w zwykły, powszedni dzień. Mimo iż próbowałam wielu zestawień składników farszu jajecznego, ten z wędzonym łososiem smakuje mi wyjątkowo.
- 6 jajek
- 120 g łososia wędzonego
- majonez
- pieprz
- natka pietruszki
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i przekrajamy na pół. Delikatnie, za pomocą łyżeczki wyjmujemy żółtko do miseczki. Wyjęte żółtka rozdrabniamy widelcem. Około 80 g łososia kroimy bardzo drobno i dodajemy do żółtek. Wszystko mieszamy z majonezem, przyprawiamy pieprzem. Farszem wypełniamy jajka. Z pozostałego łososia tworzymy różyczki, którymi ozdabiamy jajka. Schładzamy. Polecam również przepis na Jajka faszerowane tuńczykiem i Jajka faszerowane pieczarkami.
Cudnie to wygląda, idealnie na imprezę, dodatkowo musi być przepyszne, uwielbiam łososia. Uwielbiam jajka... Faszeruję czym się da, czasami nawet w skorupkach. Czasami gotuję na półmiękko i z żółtek prawie miękkich robię farsz... Dobry pomysł, trochę roboty, ale dużo pyszności.
OdpowiedzUsuńU nas tez jajka sa na każdej imprezie :) i co dziwne wszyscy je lubią, a mój mąż to wręcz uwielbia. Ja zwykle robię jajak faszerowane pieczarkami, msosiem też ale żadko :) Justynko Twoje dziś wyglądają bardzo apetyczne :)
OdpowiedzUsuńPyszne! Bardzo lubimy.
OdpowiedzUsuńMogłabym je jeść bez końca...
Lubię tę kombinację, najczęściej robię ją na święta. Jakoś wtedy mi bardziej smakuje tak jak np karp we wigilię :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie przystawki, idealne połączenie smaków
OdpowiedzUsuńNo i to był mój wielki błąd, że o tej porze weszłam do Ciebie! Jajka i łosoś to coś, co uwielbiam! Połączyłaś razem i co teraz??? Mam żreć po nocach? 😄
OdpowiedzUsuńKurczę jest prawie przed północą a ja nabrałam takiej ochoty na łososia jaja i majonez że pojęcia nie masz, bo kuzynki w mojej lodówce teraz nie ma łososia ale są jaja i majonez. Uwielbiam takie zestawienia. Pięknie pozawijałaś łososia!
OdpowiedzUsuńAbsolutnie genialnie wyglądają. Świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńU mojej teściowej takie jajka królują na stole regularnie.A ja je bardzo lubię, moje dzieci także. Dziękuję za przepis, chętnie zrobię i ja, bo wyglądają cudnie.
OdpowiedzUsuńUwielbiam. Jem bardzo często. Do łososia dodaję jeszcze trochę kawioru☺️
OdpowiedzUsuńZrobiłam je w domu, bo narobiłaś mi taaaakiego smaczka... Tylko na łososia położyłam odrobinkę kawioru.
OdpowiedzUsuńOoo! Jedno z naszych ulubionych dańw ostatnim czasie na kolację 😊 pyszne wychodzą i zawsze tak pięknie wyglądają na talerzu 😍
OdpowiedzUsuń