Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane wspaniale smakują do kotletów mielonych, zrazów i duszonej karkówki. To nasz ulubiony dodatek do obiadu, bo słodki i bardzo smaczny :) Mam dziś dla Was mój stary jak świat, domowy, dziedziczony z dziada pradziada przepis na zasmażane buraczki. Zapraszam :)

Piernik

Piernik

Piernik w wielu domach pojawia się tylko na Święta, my jednak lubimy sięgać po niego częściej :) To wyjątkowe ciasto jest bardzo aromatyczne i ma dłuższy niż inne termin przydatności do spożycia :D Polecam, polecam :)

Ogórki kiszone z czerwoną cebulą

Ogórki kiszone z czerwoną cebulą

Dodatki do obiadu są, o dziwo, bardzo ważne, ponieważ to one potęgują smakowe doznania i są taką przysłowiową kropką nad "i". Niestety czasami traktujemy je po "macoszemu", a bo "szybko-szybko", a nie wiem co, to "leć do spiżarki po musztardówy albo żylety". Nie żeby ogórki musztardowe, albo te z chilli były be, absolutnie są rewelacyjne, ale dziś mam dla Was genialnie pasujące do mięsnego obiadu - kiszone z czerwoną cebulką. Polecam szczególnie do gulaszu :) 

Boczek ze śliwką

Boczek ze śliwką

Wspaniałe mięsiwo na co dzień i od Święta mam dla Was :) Boczek jest bardzo smakowity, a przygotowanie go nie wymaga szczególnych kulinarnych umiejętności. Jeśli masz dosyć "sklepowych" wędlin, chcesz zjeść coś pysznego i domowego - ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)

Kakaowe biscotti

Kakaowe biscotti

Biscotti kakaowe to moja propozycja na Sylwestra :) Smakowite i bardzo chrupiące włoskie ciasteczka zasmakują zarówno domownikom jak i gościom. Trochę przy nich roboty jest, ale są tego warte - uwierzcie mi :)

Kruche ciasteczka kakaowe

Kruche ciasteczka kakaowe

 Kruche ciasteczka kawowe to nasze ulubione, poświąteczne słodkości. Kiedy już zjemy wszystkie świąteczne zapasy smakują wspaniale :)  Po sernikach, keksach, makowcach i piernikach przychodzi ochota na coś kruchego i mniej "wypasionego" :)

Ryba w occie

Ryba w occie

  Święta, Święta i po Świętach - jak mawiał mój Dziadek :) Mam nadzieję, że spędziliście je szczęśliwie w rodzinnym gronie. Teraz trzeba posprzątać po Świętach i poradzić sobie z nadmiarem jedzenia. Ryba w occie to wspaniały sposób na wykorzystanie niezjedzonej w czasie świąt smażonej ryby. Mam dla Was przepis na smakowitą zalewą octową, która sprawi, że będziemy mogli cieszyć się jej smakiem w Sylwestra. 

Wigilijny karp smażony

Wigilijny karp smażony

  Karp - wydaje się, że od zawsze pojawia się na wigilijnym stole. W occie, w galarecie, pieczony, po żydowsku, faszerowany, na słodko - wszystkie przepisy wypróbowałam, wszystkich posmakowałam, ale nie ma jak smażony na masełku po "maminemu". Zapraszam więc Was na "rodzinny" przepis na smażonego karpia. 

Kruche ciasteczka piernikowe

Kruche ciasteczka piernikowe

  Smakowite, pachnące Świętami, piernikowe kruche ciasteczka to moja dla Was dziś propozycja ;) Tak, jestem cały czas w ciasteczkowym temacie, ponieważ co roku na Święta piekę ich bardzo dużo. Przechowuje się je wspaniale w szczelnie zamkniętych pojemnikach i można się cieszyć ich smakiem jeszcze długo po Świętach. Pięknie opakowane są również wspaniałym dodatkiem do Świątecznych prezentów.

Cantucci - włoskie ciasteczka do chrupania

Cantucci - włoskie ciasteczka do chrupania

   Cantucci zwane również Biscotti to tradycyjne ciasteczka włoskie rodem z Toskanii. Wypiekane są dwukrotnie co sprawia, że są niesamowicie chrupiące i kruche. Przed jedzeniem należy je zanurzyć w kawie, winie lub mleku. Dwa lata temu zakochałam się w nich i od tego czasu nie wyobrażam sobie bez nich Świąt :) 

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger